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时尚大佬 > 南宋游记 > 第四百八十二章 羊奶

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    “爹娘,我跟大哥先回去了,这边两个入选了前5名的孩子,让他们继续抓紧时间训练,还有把其他好手派过去,跟他们对弈,日历还有扑克牌的收买也交给你们了,新一代的阿胶我也都熬制完毕了,剩下的事老爹你要多辛苦辛苦了!”第二天一早,杜雨晖两兄弟跟爹娘告辞之时杜雨晖说道:

    “你们两个放心吧!路上也小心点,还有啊!绍兴府方面,你大哥可以去跟阿胶店铺打交道,但是这恒运县,我是不是要回去跑一趟啊!”老爹问道:

    “算了老爹,你就在临安府坐镇吧!我回去给大哥办理棋待诏的事,我估摸着需要点时间,所以大哥在正式的成为了棋待诏之前呢!我让大哥回恒运县一趟好了。”杜雨晖说道:随后杜雨柱笑着说道:

    “是啊老爹,我也长大了,能给你分担的事情你就交给我好了,要是将来我也变成了棋待诏,就没有二弟那么清闲了,他可以想上哪就上哪,我可就要在棋苑当差了,除了正常的沐休之外,我可不敢乱跑!”

    “好,那你们就主意安全好了!!”梁氏也嘱咐着!随后杜雨晖哥俩带着临安府的卫队返回了绍兴府……

    “玲姐强子哥,我们不在这边也快一个月了,怎么样你们自己管理这么大的一个摊子!”杜雨晖回来之后就来问强子跟玲姐了道:毕竟以后这边可能就不长住了,梁氏喜欢在临安府可不爱回绍兴府了!

    “还好,其实我们就跟平常一样,要是有大事,飞鸽传书,很快就等知道要怎么办了!”玲姐说道:

    “我这边也是一样,这两年都是这样过来的,就算老爷夫人在这边,我们也是大事请示,小事都是直接处理一下就成了,另外也没有人捣乱!”强子说道:

    “这边的薛记跟李记怎么样了?”杜雨晖问道:

    “他们还是老样子,按照老爷飞鸽传书吩咐的,我们一只羊卖到了50两银子,他们在30两左右,我派人一直在盯着,他们一个店铺基本上就是卖一只羊一天,不过薛记不如李记,我们虽然收购了李记一批羊,但是他们手里自己有一些,所以他们没有派人出去买,而薛记就不同了,他们满世界的买羊呢!还有张叔叔,最近肥羊卖的也不错,一天能从这赶出去十几只了!刚开始的时候不成,也就两三只!”强子说道:杜雨晖明白,丰硕葛木尔公主足够精明,他们原来可能认为,自己弄5000只羊,然后按照原计划的销量一天一个店铺卖两只到三只,结果当他们发现自己的胡萝卜冻了,同时肥羊价格大幅度下跌,当然了最关键的就是杜记推出了烧烤,另外杜记有辣椒面之时,他们知道自己原来的计划已经实现不了了,所以他们根据自己可能的销量,准备好了肥羊,多余的就都卖掉了,就算卖的便宜,他们也能少赚点,这还不算,不用喂养了也减轻了他们的负担,丰硕葛木尔公主的确厉害!自己搭台子,他居然跟着坐车,如果不是自己跟滦平赌羊,恐怕薛记也不会出现这样的情况!

    “辛苦你们了,只是我们的店铺最近销量如何?”杜雨晖接着问道:

    “一天一个店铺5只羊问题不大,其中两只羊能做涮羊肉就不错了,其他的都弄成了羊肉串,按照二少爷你的办法,什么羊腰子了羊排什么的,反正能做烧烤的都做了,目前看还是烧烤比较受欢迎,前几天冬至的时候,一个店铺卖8只肥羊好不够卖呢!那三天简直了,还有咱们这边的辣白菜也不错,酸菜什么的也刚刚上市,反正今年的整体效果,我给夫人统计的同时,也看了一遍,要比去年还好一些!”玲姐管账所以他说道:

    “另外二少爷,接到了临安府的飞鸽传书,我们就把办理金卡的会员都挑选出来,然后把日历给他们送到府上了,因为他们也没有见过这东西,所以也是高兴的不得了了!”强子补充着说道:

    “对了玲姐,这边的扑克印制的怎么样了!”杜雨晖问道:

    “前段时间时间红姐往这边派的人,已经把我们这边的人都给教会了,模板也是玲姐他们那边给的,我们这边就是负责把纸给胡好,所以前天就已经开始售卖了,不过可能是刚刚售卖的原因,虽然我们也提前做了宣传,说是明年我们会举办二打一大赛,但是现在卖的还不是特别好!”玲姐说道:

    “没事玲姐不用着急,这才几天啊!过一段时间自然就好了,看来家里都挺好的,老爹不放心,让我先问问,呵呵呵没事就好没事就好。”杜雨晖说道:

    “对了二少爷,这两天才确定的事情,我们也已经给老爷夫人发了飞鸽传书了,那个薛记在咱们这又弄了一个大酒楼,现在正在装修呢!不知道他们能否赶得上过年了!”强子突然说道:

    “奥?有点意思,这是看到薛记效仿咱们的涮羊肉什么的无法打败咱们了,又出新招了!”杜雨晖说道:

    “二弟,薛记在临安府的酒楼至少不会受到咱们杜记太大的冲击,所以他们也想把薛记开到绍兴府了!这么看他们的反应也不慢啊!”杜雨柱说道:

    “恩,这羊肉价格的绞杀战才过了不久,他们就有了对策,行啊!先让他们弄吧!我们的猪还是数量不足,明年吧!咱们在绍兴府还有临安府养猪也有3个年头了吧!孩子们月月吃羊肉,等咱们的肥猪也过了万八千头的时候,我就看看他们薛记拿什么跟我们争夺这餐饮市场!”杜雨晖幸灾乐祸的说道:

    “就是就是!大少爷二少爷,我不说可能你们都不知道啊!现在先不要说猪的事了,就是这肥羊,我们这边现在有40000多只,你们知道吗!我们现在一天20个店铺卖出去的,包括张叔叔拿走的,居然都能跟那些母羊下的崽子持平了!我这段时间连续的统计了十天,最后发现,我们居然还多出来两只羊!”玲姐兴奋的说道:很显然以前老爹他们按照杜雨晖说的,就是不到一定的数量,是万万不能买卖跟宰杀的,现在他们也看明白了,除了牛还有马一般情况之下都是一胎一个崽子,猪跟羊我们都知道,猪要是多的,一窝弄出来十几个都正常,而羊从去年开始饲养,并且好的母羊都留下了,也是一胎平均3只左右,不多说了,40000多只羊,哪怕就是13000只是母羊,一年光繁殖出来的就是40000只肥羊了,一天要卖掉或者是吃掉100多只还可以保持跟以往持平呢!并且绍兴府的肥羊少,临安府的比这边多大约10000只,毕竟绍兴府这边地方小,而在不缺少吃食,不缺少人手喂养的情况之下,杜雨晖的肥羊供应量,如果他不继续扩大店铺的话,目前看这个数量是会不断增加的,要知道我们刚刚计算的是母羊数量占总体数量的三分之一啊,而随着时间的推移,很显然卖的时候一定是先杀公羊,并且公羊也壮肉多吗!这就跟滚雪球一样,如果有20000只母羊呢!这是一个什么概念,两地如果有50000只母羊,那么一年下来就可以白白的得到15万只肥羊啊!所以杜雨晖开始的大手笔吃进,现在就看出好处了,以后自己不用从北边买羊了,这是一个*的买卖啊!当然了其他人就是有银子你也干不起,一方面要足够的地方放牧,杜雨晖我们都知道,买了那么多的荒地对吧!另外一方面要有足够的吃食,尤其是冬天,没有绿叶蔬菜也不成,最后一点放羊的人,没有几千人,能放几万只羊吗!所以杜雨晖的这个产业,哪怕就是大家都知道了也不要紧,因为这具有不可复制性!

    “好啊!这要是以后猪牛都这样的话,那我们就不用继续投入银子了,而产生却大的离谱了!”杜雨柱也听明白了,所以跟着说道:

    “这也属于收支平衡的一种了,不错,每一个月该吃就吃,老爹一直都说,要保证孩子们的营养,对了羊奶现在可以完全供应上了吧!要是可以的话,咱们可以在杜记里面当做会员的福利吗!”杜雨晖问道:

    “可以啊!孩子们喝的羊奶也是要兑水的,量还是足够的,二少爷你打算怎么当福利啊!”玲姐问道:

    “这样强子哥,以后每天把挤出来的羊奶,用铁质的小桶装好就成,不用多一个店铺就给20斤,反正兑点水问题不大,到时候在店铺里面的火炉上慢慢的小火咕嘟着,等会员们吃完饭结账的时候,给他们……对啊,我们没有合适的器皿装哈!不过不要急,我们先对外宣传,让他们自己拿着器皿来,反正会员走的时候,可以给他们免费的带走一大碗左右的羊奶,让他们回家喝去吧哈哈哈!”杜雨晖笑着说道:
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